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Alerta para quem vive de salário mínimo: comida básica como arroz, carne, café e trigo vão subir forte em 2026

Roberta Souza 09/02/2026 às 08:30

Estudo explica como a fermentação natural ativa enzimas do trigo, transforma fibras e influencia textura, sabor e digestibilidade do pão.

Ciência e Tecnologia

Você come pão todo dia, mas não imagina o que acontece dentro do fermento natural: cientistas revelam como as fibras do trigo se transformam, mudam o sabor e alteram até a digestão do pão

Fabio Lucas Carvalho 04/02/2026 às 09:01

Durante 12 dias, duas feiras de comida nos Estados Unidos recebem milhões de pessoas e funcionam como cidades temporárias onde tudo gira em torno de comer e circular sem parar

Durante 12 dias, duas feiras de comida nos Estados Unidos recebem milhões de pessoas e funcionam como cidades temporárias onde tudo gira em torno de comer e circular sem parar

Noel Budeguer 27/01/2026 às 11:30

Pesquisa estima consumo diário de lulas por baleias-piloto no Havaí e calcula impacto anual de até 88 mil toneladas no ecossistema.

Ciência e Tecnologia

Essas baleias consomem entre 82 e 202 lulas por dia, exigem até 88.000 toneladas anuais do ecossistema local e realizam mergulhos de até 1.700 metros em busca do principal alimento

Fabio Lucas Carvalho 18/01/2026 às 23:31

pombos - carne de pombo - restaurante- mercado- consumidores - mercado milionário - fazenda de pombos

Fazendas silenciosas estão transformam milhões de pombos em comida: produção de carne de pombo vira no mundo proteína premium na mesa de restaurantes, mercados e consumidores

Flavia Marinho 04/01/2026 às 09:36

Beneficiários do Bolsa Família recebem até R$ 10.000 por mês nos Estados Unidos: programas sociais incluem comida, aluguel, saúde, internet e até R$ 55,4 mil de crédito anual no imposto de renda

Flavia Marinho 28/12/2025 às 13:36

Resgate culinário do Vale do Paraíba mostra tradição viva em receitas antigas e práticas rurais que reforçam identidade cultural regional

A terra onde o passado ainda alimenta o presente: o renascimento dos sabores caipiras do Vale do Paraíba e a força das famílias que mantêm a tradição viva

Fabio Lucas Carvalho 28/11/2025 às 15:20

tarifaço

Lista completa de alimentos que o Governo autorizou União, estados e municípios comprarem sem licitação

Fabio Lucas Carvalho 25/08/2025 às 07:38

Comida, Idade Média

Como era uma comida de luxo na Idade Média — será que você iria gostar do sabor?

Romário Pereira de Carvalho 17/07/2025 às 22:19

No litoral brasileiro chega em massa pinguins exaustos, com severas dificuldades em encontrar comida, reflexo das mudanças climáticas.

Sustentabilidade

Pinguins no Brasil: O alerta urgente que vem do oceano!

Sara Aquino 15/07/2025 às 23:25